ShiTayibՄուտք գործել
Riz aux fèves

Riz aux fèves

کلاله میرسپاسی
کلاله میرسپاسیխոհարար
ՁերակերտԵրեկոյան սնունդՀիմնական ուտեստներԲրինձالجمهورية اللبنانية / Levantine
Համեր:ՈւմամիՅուղոտ
Նախապատրաստական ​​ժամանակը
10 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
45 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
55 րոպե
Ծառայություններ
3
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
450 kcal

Սանդղակի մասեր

Բաղադրիչներ

  • Fèves vertes, épluchées
    1 tasse
  • Carottes, hachées
    2 pièces
  • Persil haché, fin
    2 cuillères à soupe
  • ՀունականՀունական
    0.5 tasse
  • Հավաքածու միսՀավաքածու միս
    250 grammes
  • ԱյլԱյլ
    3 cuillères à soupe
  • Épices chaudes
    1 pincée
  • Սև պղպեղՍև պղպեղ
    1 cuillère à café
  • Համեմունքների խառնուրդՀամեմունքների խառնուրդ
    1 cuillère à café
  • ԱղԱղ
    2 cuillères à café
  • Riz basmati, trempé pendant une heure
    2 tasses
  • ՎարՎար
    3 tasses
  • Ձիթապտղի յուղՁիթապտղի յուղ
    1 cuillère à café

Քայլեր

  1. 1

    Chauffez l'huile dans une marmite sur le feu, ajoutez la viande et faites-la frémir, puis ajoutez les fèves, les carottes, les épices et le sel, remuez jusqu'à ce que la viande soit cuite.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ԿաթսաԿաթսա
    5 րոպե
  2. 2

    Ajoutez le riz après l'avoir égoutté, ajoutez le fenouil et le persil et remuez pendant une minute, ajoutez l'eau, réduisez le feu après ébullition et laissez cuire pendant une demi-heure jusqu'à ce que ce soit cuit.

    30 րոպե
  3. 3

    Éteignez le feu et ajoutez une cuillère à café d'huile d'olive chaude, puis couvrez pendant dix minutes avant de servir.

    10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
Fat15 g
Սպիտակուցներ20 g
Carbohydrates60 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)
ՀունականՀունական100գ-ի համար
Էներգիա345 kcal
Սպիտակուցներ18 g
Ընդհանուր ճարպեր15 g
Ածխաջրեր50 g
Մանրաթելեր25 g
Ընդհանուր շաքարներ2 g
Հավաքածու միսՀավաքածու միս100գ-ի համար
Էներգիա250 kcal
Սպիտակուցներ20 g
Ընդհանուր ճարպեր15 g
ԱյլԱյլ100գ-ի համար
Էներգիա884 kcal
Ընդհանուր ճարպեր100 g
Սև պղպեղՍև պղպեղ100գ-ի համար
Էներգիա250 kcal
Սպիտակուցներ10 g
Ընդհանուր ճարպեր4 g
Ածխաջրեր64 g
Մանրաթելեր25 g
Համեմունքների խառնուրդՀամեմունքների խառնուրդ100գ-ի համար
Էներգիա300 kcal
Սպիտակուցներ10 g
Ընդհանուր ճարպեր5 g
Ածխաջրեր60 g
Մանրաթելեր7 g
Ընդհանուր շաքարներ2 g
ԱղԱղ100գ-ի համար
Մոխիր100 g
ՎարՎար100գ-ի համար
Ջուր100 g
Ձիթապտղի յուղՁիթապտղի յուղ100գ-ի համար
Էներգիա884 kcal
Ընդհանուր ճարպեր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ

Հալալ
#Plats_Principaux#Cuisine_Libanaise#Riz_aux_fèves