Riz aux fèves

کلاله میرسپاسیCozinheiro

Ingredientes

• Fèves vertes, épluchées
  1 tasse
• Carottes, hachées
  2 pièces
• Persil haché, fin
  2 cuillères à soupe
• Funcho
  0.5 tasse
• Carne moída
  250 grammes
• Óleo
  3 cuillères à soupe
• Épices chaudes
  1 pincée
• Pimenta preta
  1 cuillère à café
• Mistura de especiarias
  1 cuillère à café
• Sal
  2 cuillères à café
• Riz basmati, trempé pendant une heure
  2 tasses
• Água
  3 tasses
• Azeite
  1 cuillère à café

Passos

1. 1

   Chauffez l'huile dans une marmite sur le feu, ajoutez la viande et faites-la frémir, puis ajoutez les fèves, les carottes, les épices et le sel, remuez jusqu'à ce que la viande soit cuite.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes
2. 2

   Ajoutez le riz après l'avoir égoutté, ajoutez le fenouil et le persil et remuez pendant une minute, ajoutez l'eau, réduisez le feu après ébullition et laissez cuire pendant une demi-heure jusqu'à ce que ce soit cuit.

   recipe.minutes
3. 3

   Éteignez le feu et ajoutez une cuillère à café d'huile d'olive chaude, puis couvrez pendant dix minutes avant de servir.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Funchopor 100g

Energia345 kcal

Proteínas18 g

Gordura Total15 g

Carboidratos50 g

Fibra Alimentar25 g

Açúcares Totais2 g

Carne moídapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas20 g

Gordura Total15 g

Óleopor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Pimenta pretapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total4 g

Carboidratos64 g

Fibra Alimentar25 g

Mistura de especiariaspor 100g

Energia300 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total5 g

Carboidratos60 g

Fibra Alimentar7 g

Açúcares Totais2 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Águapor 100g

Água100 g

Azeitepor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags