ShiTayibGiriş Yap
Riz aux fèves

Riz aux fèves

کلاله میرسپاسی
کلاله میرسپاسیŞef
Öğle yemeğiAkşam yemeğiAna yemeklerPirinçالجمهورية اللبنانية / Levantine
Tatlar:UmamiYağlı
Hazırlama Süresi
10 dk
Pişirme Süresi
45 dk
Toplam Süre
55 dk
Porsiyon
3
Maliyet
Orta
Kalori
450 kcal

Ölçek Bölümleri

Malzemeler

  • Fèves vertes, épluchées
    1 tasse
  • Carottes, hachées
    2 pièces
  • Persil haché, fin
    2 cuillères à soupe
  • RezeneRezene
    0.5 tasse
  • KıymaKıyma
    250 grammes
  • YağYağ
    3 cuillères à soupe
  • Épices chaudes
    1 pincée
  • KarabiberKarabiber
    1 cuillère à café
  • Baharat KarışımıBaharat Karışımı
    1 cuillère à café
  • TuzTuz
    2 cuillères à café
  • Riz basmati, trempé pendant une heure
    2 tasses
  • SuSu
    3 tasses
  • ZeytinyağıZeytinyağı
    1 cuillère à café

Adımlar

  1. 1

    Chauffez l'huile dans une marmite sur le feu, ajoutez la viande et faites-la frémir, puis ajoutez les fèves, les carottes, les épices et le sel, remuez jusqu'à ce que la viande soit cuite.

    Gerekli Aletler:
    TencereTencere
    5 dk
  2. 2

    Ajoutez le riz après l'avoir égoutté, ajoutez le fenouil et le persil et remuez pendant une minute, ajoutez l'eau, réduisez le feu après ébullition et laissez cuire pendant une demi-heure jusqu'à ce que ce soit cuit.

    30 dk
  3. 3

    Éteignez le feu et ajoutez une cuillère à café d'huile d'olive chaude, puis couvrez pendant dix minutes avant de servir.

    10 dk

Besin Değerleri

Genel Tarif Besin Değerleri (Porsiyon Başına)
Fat15 g
Protein20 g
Carbohydrates60 g
Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)
RezeneRezene100g için
Enerji345 kcal
Protein18 g
Toplam Yağ15 g
Karbonhidrat50 g
Diyet Lifi25 g
Toplam Şeker2 g
KıymaKıyma100g için
Enerji250 kcal
Protein20 g
Toplam Yağ15 g
YağYağ100g için
Enerji884 kcal
Toplam Yağ100 g
KarabiberKarabiber100g için
Enerji250 kcal
Protein10 g
Toplam Yağ4 g
Karbonhidrat64 g
Diyet Lifi25 g
Baharat KarışımıBaharat Karışımı100g için
Enerji300 kcal
Protein10 g
Toplam Yağ5 g
Karbonhidrat60 g
Diyet Lifi7 g
Toplam Şeker2 g
TuzTuz100g için
Kül100 g
SuSu100g için
Su100 g
ZeytinyağıZeytinyağı100g için
Enerji884 kcal
Toplam Yağ100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler

Helal
#Plats_Principaux#Cuisine_Libanaise#Riz_aux_fèves