Rice with Peas

Mariam Al-Mansouriالطاهي

المكونات

• لحم بقري مفروم
  500 grams
• بازلاء خضراء
  2000 grams
• أرز البسمتي
  3 cups
• Almonds
  300 grams
• Cashews
  300 grams
• دارسين
  0
• ملح
  0
• زيت نباتي
  0.5 cups
• Chicken broth cube
  1 cube

الخطوات

1. 1

   In a pot over the heat, place the meat and add salt and cinnamon until well cooked, stirring.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   Wash the peas and then place them over the meat and let them cook, being careful not to stir too much.

   10 دقيقة
3. 3

   After the meat and peas are cooked, divide them into two halves, leaving one half in the pot and setting the other aside.

   5 دقيقة
4. 4

   Wash the rice well and add it over the meat, stirring.

   5 دقيقة
5. 5

   Fry the nuts in the oil, then pour the frying oil over the rice and stir.

   5 دقيقة
6. 6

   Add the broth cube with water to the rice as needed, then let it boil, then reduce the heat and let it simmer.

   10 دقيقة
7. 7

   When finished, pour the rice into a serving bowl and garnish with the fried nuts and the second half of the peas.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Serving bowl

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

لحم بقري مفروملكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين26 g

إجمالي الدهون20 g

CoenzymeQ103.1 mg

الزنك4.8 mg

بازلاء خضراءلكل 100غ

الطاقة81 kcal

البروتين5.4 g

إجمالي الدهون0.4 g

الكربوهيدرات14.5 g

الألياف الغذائية5.7 g

إجمالي السكريات5.7 g

أرز البسمتيلكل 100غ

الطاقة365 kcal

البروتين8 g

إجمالي الدهون0.6 g

الكربوهيدرات80 g

الألياف الغذائية1 g

إجمالي السكريات0.1 g

دارسينلكل 100غ

الطاقة247 kcal

البروتين4 g

إجمالي الدهون1.2 g

الكربوهيدرات81 g

الألياف الغذائية53 g

إجمالي السكريات2.2 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

زيت نباتيلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية