Rice with Peas

Mariam Al-MansouriШеф-повар

Ингредиенты

• Фарш говяжий
  500 grams
• Зеленый Горох
  2000 grams
• Рис Басмати
  3 cups
• Almonds
  300 grams
• Cashews
  300 grams
• Корица
  0
• Соль
  0
• Растительное масло
  0.5 cups
• Chicken broth cube
  1 cube

Шаги

1. 1

   In a pot over the heat, place the meat and add salt and cinnamon until well cooked, stirring.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
2. 2

   Wash the peas and then place them over the meat and let them cook, being careful not to stir too much.

   10 мин.
3. 3

   After the meat and peas are cooked, divide them into two halves, leaving one half in the pot and setting the other aside.

   5 мин.
4. 4

   Wash the rice well and add it over the meat, stirring.

   5 мин.
5. 5

   Fry the nuts in the oil, then pour the frying oil over the rice and stir.

   5 мин.
6. 6

   Add the broth cube with water to the rice as needed, then let it boil, then reduce the heat and let it simmer.

   10 мин.
7. 7

   When finished, pour the rice into a serving bowl and garnish with the fried nuts and the second half of the peas.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Serving bowl

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Фарш говяжийна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки26 g

Всего жиров20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Цинк4.8 mg

Зеленый Горохна 100 г

Энергетическая ценность81 kcal

Белки5.4 g

Всего жиров0.4 g

Углеводы14.5 g

Пищевые волокна5.7 g

Всего сахаров5.7 g

Рис Басматина 100 г

Энергетическая ценность365 kcal

Белки8 g

Всего жиров0.6 g

Углеводы80 g

Пищевые волокна1 g

Всего сахаров0.1 g

Корицана 100 г

Энергетическая ценность247 kcal

Белки4 g

Всего жиров1.2 g

Углеводы81 g

Пищевые волокна53 g

Всего сахаров2.2 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Растительное маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги