Rice with Peas

Mariam Al-MansouriShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Mish i grirë viçi
  500 grams
• Pishtaç të Gjelbër
  2000 grams
• Orizi Basmati
  3 cups
• Almonds
  300 grams
• Cashews
  300 grams
• Kanel
  0
• Kripë
  0
• Vaj bimore
  0.5 cups
• Chicken broth cube
  1 cube

Hapat

1. 1

   In a pot over the heat, place the meat and add salt and cinnamon until well cooked, stirring.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
2. 2

   Wash the peas and then place them over the meat and let them cook, being careful not to stir too much.

   10 min
3. 3

   After the meat and peas are cooked, divide them into two halves, leaving one half in the pot and setting the other aside.

   5 min
4. 4

   Wash the rice well and add it over the meat, stirring.

   5 min
5. 5

   Fry the nuts in the oil, then pour the frying oil over the rice and stir.

   5 min
6. 6

   Add the broth cube with water to the rice as needed, then let it boil, then reduce the heat and let it simmer.

   10 min
7. 7

   When finished, pour the rice into a serving bowl and garnish with the fried nuts and the second half of the peas.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Serving bowl

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Mish i grirë viçipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina26 g

Yndyra totale20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zink4.8 mg

Pishtaç të Gjelbërpër 100g

Energjia81 kcal

Proteina5.4 g

Yndyra totale0.4 g

Karbohidrate14.5 g

Fibrat dietetike5.7 g

Sheqernat totale5.7 g

Orizi Basmatipër 100g

Energjia365 kcal

Proteina8 g

Yndyra totale0.6 g

Karbohidrate80 g

Fibrat dietetike1 g

Sheqernat totale0.1 g

Kanelpër 100g

Energjia247 kcal

Proteina4 g

Yndyra totale1.2 g

Karbohidrate81 g

Fibrat dietetike53 g

Sheqernat totale2.2 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Vaj bimorepër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat