Riz aux petits pois et carottes

اروي توميKok

Ingredienser

• 2 tasses de riz égyptien, trempé pendant 30 minutes
  2 tasse
• 500 grammes de petits pois avec des carottes congelées
  500 gramme
• 250 grammes de viande hachée
  250 gramme
• 3 cuillères à soupe de ghee
  3 cuillère à soupe
• 1 cube de bouillon de poulet
  1 cube
• Sel et poivre
  0
• 2 cuillères à soupe de pignons et d'amandes grillées
  2 cuillère à soupe

Trin

1. 1

   Faire revenir la viande dans le ghee avec une pincée de sel et de poivre, puis ajouter les petits pois et les carottes et faire revenir légèrement.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Casserole

   Ske

   5 min
2. 2

   Ajouter le cube de bouillon, puis ajouter 2,5 tasses d'eau et ajuster le sel.

   5 min
3. 3

   Laisser bouillir, ajouter le riz, remuer et couvrir la casserole jusqu'à ce que le bouillon soit absorbé, réduire le feu au minimum, remuer le riz et laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis servir et garnir de fruits secs si disponible.

   10 min

Ernæringsfakta

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags