ShiTayibLog in
رز بالبازيلاء والجزر

رز بالبازيلاء والجزر

خلود سعيد
خلود سعيدbucătar
PrânzCinăFeluri principaleOrezLegumeالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Gusturi:UmamiSăratGras
Timp de pregătire
10 min
Timp de gătit
30 min
Timp total
40 min
Porții
4
Cost
Mediu
Calorii
350 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • ٢ كوب ارز مصري، منقوع ل30دقيقة
    2 كوب
  • ٥٠٠ غرام بازلا مع جزر مثلج
    500 غرام
  • ٢٥٠ غرام لحم مفروم
    250 غرام
  • ٣ ملعقة كبيرة سمن
    3 ملعقة كبيرة
  • ١ مكعب مرق دجاج
    1 مكعب
  • ملح وفلفل
    0
  • ٢ ملعقة كبيرة صنوبر، ولوز محمص
    2 ملعقة كبيرة

Pași

  1. 1

    تقلى اللحمة بالسمنة مع رشة ملح وفلفل ثم تضاف البازيلاء والجزر وتقلى قليلا

    Ustensile necesare:
    🍳
    طنجرة
    LingurăLingură
    5 min
  2. 2

    يضاف مكعب المرق ثم نضيف كوبين ونصف ماء يعدل الملح

    5 min
  3. 3

    ويترك حت يغلي نضيف الارز ونحركه ونغطي الطنجرة حتى ينشف المرق تهدا النار على الاخر ويحرك الرز ويترك حتى ينضج ثم يسكب ويزين بالمكسرات ان وجد

    10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat20 g
Proteine15 g
Carbohydrates40 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

Halal
#طعام_صحي#أطباق_رئيسية#وصفات_سورية