Épinards à la viande

Ibrahim Al-Husseiniխոհարար

Բաղադրիչներ

• 10 bouquets d'épinards, frais
  10 bouquet
• 1 bouquet de coriandre, hachée
  1 bouquet
• 200 grammes de viande hachée
  200 gramme
• 2 cuillères à soupe de ghee
  2 cuillère à soupe
• Sel au goût
  0
• 5 gousses d'ail écrasées
  5 gousse

Քայլեր

1. 1

   Hacher les épinards et bien les laver.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կտրիչ

   Մանրամասն

   5 րոպե
2. 2

   Faire bouillir les épinards pendant seulement 5 minutes, puis les égoutter et les arroser d'eau froide.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   Մանրամասն

   5 րոպե
3. 3

   Faire frémir la viande avec une cuillère de ghee jusqu'à cuisson, ajouter les épinards et faire frémir, puis laisser mijoter à feu doux. Avant d'éteindre le feu, ajouter l'ail et la coriandre, et après 5 minutes, servir dans un plat.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե

Սնուցման փաստեր

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ