سبانخ باللحم

Amr El-Masriالطاهي

جرب بوجبة شهية ومغذية مع طبق السبانخ باللحم، حيث يلتقي طعم السبانخ الطازجة مع اللحم المفروم في تناغم رائع. هذه الوصفة سهلة التحضير، مثالية للعائلة، وتضمن لك تجربة طعام لذيذة وصحية.

المكونات

• ١٠ باقة سبانخ، طازجة
  10 باقة
• ١ باقة كزبرة، مفرومة
  1 باقة
• ٢٠٠ غرام لحم مفروم
  200 غرام
• ٢ ملعقة كبيرة سمنة
  2 ملعقة كبيرة
• ملح حسب الذوق
  0
• ٥ فص ثوم مهروس
  5 فص

الخطوات

1. 1

   قم بفرم السبانخ جيداً ثم اغسلها تحت الماء البارد.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   مصفاة

   5 دقيقة
2. 2

   اسلق السبانخ لمدة 5 دقائق فقط، ثم صفها واسكب عليها الماء البارد لتثبيت اللون.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   مصفاة

   5 دقيقة
3. 3

   اقلي اللحم المفروم في ملعقة من السمن حتى ينضج، ثم أضف السبانخ وقلب المكونات معاً، واتركها على نار هادئة حتى تنضج تماماً. قبل إغلاق النار، أضف الثوم والكزبرة، وبعد 5 دقائق، قدمها في طبق التقديم.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية