سبانخ باللحم

Amr El-MasriKokk

Ingredienser

• ١٠ باقة سبانخ، طازجة
  10 باقة
• ١ باقة كزبرة، مفرومة
  1 باقة
• ٢٠٠ غرام لحم مفروم
  200 غرام
• ٢ ملعقة كبيرة سمنة
  2 ملعقة كبيرة
• ملح حسب الذوق
  0
• ٥ فص ثوم مهروس
  5 فص

Trinn

1. 1

   تفرم السبانخ وتغسل جيداً.

   Nødvendig utstyr:

   Kniv

   Sil

   5 min
2. 2

   تسلق السبانخ لمدة 5 د فقط ثم تصفى ويسكب عليها الماء البارد.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   Sil

   5 min
3. 3

   تقلى اللحمة بملعقة سمن حتى النضوج، تضاف السبانخ وتقلى ثم تترك لتستوي على نار هادئة، قبل اغلاق النار، يضاف الثوم والكزبرة وبعد 5 د تسكب بطبق التقديم.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   10 min

Ernæringsfakta

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger