سبانخ باللحم

Amr El-MasriШеф-повар

Ингредиенты

• ١٠ باقة سبانخ، طازجة
  10 باقة
• ١ باقة كزبرة، مفرومة
  1 باقة
• ٢٠٠ غرام لحم مفروم
  200 غرام
• ٢ ملعقة كبيرة سمنة
  2 ملعقة كبيرة
• ملح حسب الذوق
  0
• ٥ فص ثوم مهروس
  5 فص

Шаги

1. 1

   تفرم السبانخ وتغسل جيداً.

   Необходимая посуда:

   Нож

   Сито

   5 мин.
2. 2

   تسلق السبانخ لمدة 5 د فقط ثم تصفى ويسكب عليها الماء البارد.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   Сито

   5 мин.
3. 3

   تقلى اللحمة بملعقة سمن حتى النضوج، تضاف السبانخ وتقلى ثم تترك لتستوي على نار هادئة، قبل اغلاق النار، يضاف الثوم والكزبرة وبعد 5 د تسكب بطبق التقديم.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   10 мин.

Факты о питании

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги