Spinach with Meat

Amira TrabelsiCuisinier

Ingrédients

• Épinard
  1 kilogram
• Minced meat
  0.5 kilogram
• Crushed garlic with dried coriander
  0
• Ghee
  0
• Salt and black pepper to taste
  0

Mesures

1. 1

   In a pot over the heat, fry the minced meat in ghee until cooked.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
2. 2

   Add the crushed garlic with dried coriander to the pot and stir the mixture well for two minutes.

   2 minutes
3. 3

   Add the spinach to the mixture and stir continuously, then add 1/2 cup of water on top and leave the pot over medium heat for 20 minutes to boil.

   20 minutes
4. 4

   Remove the pot from the heat, pour the spinach into a dish, garnish with lemon slices, and serve with rice and vermicelli.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Épinardpour 100g

Énergie23 kcal

Protéines2.9 g

Lipides totaux0.4 g

Glucides3.6 g

Fibres alimentaires2.2 g

Sucres totaux0.4 g

Gheepour 100g

Énergie900 kcal

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques