Épinards à la viande

İlkay AkyüzKok

Ingredienser

• Épinards
  1 kilogramme
• Hakket kød
  0.5 kilogramme
• Ail écrasé avec de la coriandre sèche
  0
• Ghee
  0
• Sel et poivre noir au goût
  0

Trin

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faire revenir la viande hachée dans le ghee jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   10 min
2. 2

   Ajouter l'ail écrasé avec la coriandre sèche dans la marmite et remuer le mélange pendant deux minutes.

   2 min
3. 3

   Ajouter les épinards au mélange et remuer continuellement, puis ajouter 1/2 tasse d'eau dessus et laisser la marmite à feu moyen pendant 20 minutes pour faire bouillir.

   20 min
4. 4

   Retirer la marmite du feu, verser les épinards dans un plat, garnir de tranches de citron et servir avec du riz aux vermicelles.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Hakket kødpr. 100g

Energi250 kcal

Protein20 g

Total fedt15 g

Gheepr. 100g

Energi900 kcal

Total fedt100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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