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Épinards à la viande

Épinards à la viande

İlkay Akyüz
İlkay AkyüzChef
LunchDinnerMain dishesMeatالجمهورية العربية السورية / Levantine
Tastes:Umami
Prep Time
5 min
Cook Time
25 min
Total Time
30 min
Servings
6
Cost
Medium
Calories
350 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • Épinards
    1 kilogramme
  • Ground meatGround meat
    0.5 kilogramme
  • Ail écrasé avec de la coriandre sèche
    0
  • GheeGhee
    0
  • Sel et poivre noir au goût
    0

Steps

  1. 1

    Dans une marmite sur le feu, faire revenir la viande hachée dans le ghee jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

    Required Tools:
    PotPot
    10 min
  2. 2

    Ajouter l'ail écrasé avec la coriandre sèche dans la marmite et remuer le mélange pendant deux minutes.

    2 min
  3. 3

    Ajouter les épinards au mélange et remuer continuellement, puis ajouter 1/2 tasse d'eau dessus et laisser la marmite à feu moyen pendant 20 minutes pour faire bouillir.

    20 min
  4. 4

    Retirer la marmite du feu, verser les épinards dans un plat, garnir de tranches de citron et servir avec du riz aux vermicelles.

    5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat20 g
Protein25 g
Carbohydrates15 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
Ground meatGround meatper 100g
Energy250 kcal
Protein20 g
Total Fat15 g
GheeGheeper 100g
Energy900 kcal
Total Fat100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalGluten-FreeDairy-Free
#Recettes_Syriennes#Plats_Principaux#Épinards