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Épinards à la viande

Épinards à la viande

İlkay Akyüz
İlkay AkyüzCuoco
PranzoCenaPiatti principaliCarneالجمهورية العربية السورية / Levantine
Sapori:Umami
Tempo di preparazione
5 min
Tempo di cottura
25 min
Tempo totale
30 min
Porzioni
6
Costo
Medio
Calorie
350 kcal

Porzioni in scala

Ingredienti

  • Épinards
    1 kilogramme
  • Carne macinataCarne macinata
    0.5 kilogramme
  • Ail écrasé avec de la coriandre sèche
    0
  • GheeGhee
    0
  • Sel et poivre noir au goût
    0

Passi

  1. 1

    Dans une marmite sur le feu, faire revenir la viande hachée dans le ghee jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

    Utensili necessari:
    PentolaPentola
    10 min
  2. 2

    Ajouter l'ail écrasé avec la coriandre sèche dans la marmite et remuer le mélange pendant deux minutes.

    2 min
  3. 3

    Ajouter les épinards au mélange et remuer continuellement, puis ajouter 1/2 tasse d'eau dessus et laisser la marmite à feu moyen pendant 20 minutes pour faire bouillir.

    20 min
  4. 4

    Retirer la marmite du feu, verser les épinards dans un plat, garnir de tranches de citron et servir avec du riz aux vermicelles.

    5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali generali (per porzione)
Fat20 g
Proteine25 g
Carbohydrates15 g
Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)
Carne macinataCarne macinataper 100g
Energia250 kcal
Proteine20 g
Grassi totali15 g
GheeGheeper 100g
Energia900 kcal
Grassi totali100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag

HalalSenza glutineSenza latticini
#Recettes_Syriennes#Plats_Principaux#Épinards