Épinards à la viande

İlkay AkyüzŞef

Malzemeler

• Épinards
  1 kilogramme
• Kıyma
  0.5 kilogramme
• Ail écrasé avec de la coriandre sèche
  0
• Ghee
  0
• Sel et poivre noir au goût
  0

Adımlar

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faire revenir la viande hachée dans le ghee jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   10 dk
2. 2

   Ajouter l'ail écrasé avec la coriandre sèche dans la marmite et remuer le mélange pendant deux minutes.

   2 dk
3. 3

   Ajouter les épinards au mélange et remuer continuellement, puis ajouter 1/2 tasse d'eau dessus et laisser la marmite à feu moyen pendant 20 minutes pour faire bouillir.

   20 dk
4. 4

   Retirer la marmite du feu, verser les épinards dans un plat, garnir de tranches de citron et servir avec du riz aux vermicelles.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Kıyma100g için

Enerji250 kcal

Protein20 g

Toplam Yağ15 g

Ghee100g için

Enerji900 kcal

Toplam Yağ100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

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