سبانخ باللحمة

Nadia Al-Thaniالطاهي

تلذذ بتجربة نكهة فريدة مع طبق السبانخ باللحمة، حيث تمتزج الطراوة مع اللحم المفروم الشهي، وتُضاف لمسة من الثوم والكزبرة لتعزيز النكهة. يُقدم هذا الطبق اللذيذ مع الأرز بالشعيرية، ليكون وجبة متكاملة ومغذية تبهج حواسك.

المكونات

• سبانخ
  1 كيلوغرام
• لحم مفروم ناعم
  0.5 كيلوغرام
• ثوم مهروس مع كزبرة يابسة
  0
• سمنة
  0
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

الخطوات

1. 1

   في قدر على النار، قم بقلي اللحمة المفرومة في السمنة حتى تنضج تماماً.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
2. 2

   أضف الثوم المدقوق مع الكزبرة اليابسة إلى القدر، ثم حرك الخليط جيداً لمدة دقيقتين.

   2 دقيقة
3. 3

   أضف السبانخ إلى الخليط واستمر في التحريك، ثم ضع نصف كوب من الماء فوقه واترك القدر على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة حتى يغلي.

   20 دقيقة
4. 4

   قم برفع القدر عن النار، واسكب السبانخ في طبق التقديم، وزينه بشرائح الحامض، ثم قدمه مع الأرز بالشعيرية.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

سبانخلكل 100غ

الطاقة23 kcal

البروتين2.9 g

إجمالي الدهون0.4 g

الكربوهيدرات3.6 g

الألياف الغذائية2.2 g

إجمالي السكريات0.4 g

فيتامين هـ2.03 mg

أحماض أوميغا-3 الدهنية0.14 g

الحديد2.71 mg

CoenzymeQ100.36 mg

المغنيسيوم79 mg

لحم مفروم ناعملكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين20 g

إجمالي الدهون15 g

سمنةلكل 100غ

الطاقة900 kcal

البروتين0.5 g

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية