سبانخ باللحمة

Nadia Al-ThaniKok

Ingredienser

• Spinat
  1 كيلوغرام
• Hakket kød
  0.5 كيلوغرام
• ثوم مهروس مع كزبرة يابسة
  0
• Ghee
  0
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

Trin

1. 1

   في قدر على النار، تقلى اللحمة المفرومة بالسمنة حتى تنضج.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   10 min
2. 2

   يضاف الثوم المدقوق مع الكزبرة اليابسة إلى القدر ويحرك الخليط لمدة دقيقتين جيداً.

   2 min
3. 3

   تضاف السبانخ إلى الخليط ويحرك باستمرار ثم يوضع 1/2 كوب ماء فوقه ويترك القدر على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة لتغلي.

   20 min
4. 4

   يرفع القدر عن النار، تسكب السبانخ في طبق، يزين بشرائح الحامض ويقدم مع الأرز بالشعيرية.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Spinatpr. 100g

Energi23 kcal

Protein2.9 g

Total fedt0.4 g

Kulhydrat3.6 g

Kostfibre2.2 g

Sukkerarter i alt0.4 g

Vitamin E2.03 mg

Omega-3 fedtsyrer0.14 g

Jern2.71 mg

CoenzymeQ100.36 mg

Magnesium79 mg

Hakket kødpr. 100g

Energi250 kcal

Protein20 g

Total fedt15 g

Gheepr. 100g

Energi900 kcal

Protein0.5 g

Total fedt100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags