سبانخ باللحمة

Nadia Al-ThaniCocinero

Ingredientes

• Espinaca
  1 كيلوغرام
• Carne molida
  0.5 كيلوغرام
• ثوم مهروس مع كزبرة يابسة
  0
• Ghee
  0
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

Pasos

1. 1

   في قدر على النار، تقلى اللحمة المفرومة بالسمنة حتى تنضج.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   10 minutos
2. 2

   يضاف الثوم المدقوق مع الكزبرة اليابسة إلى القدر ويحرك الخليط لمدة دقيقتين جيداً.

   2 minutos
3. 3

   تضاف السبانخ إلى الخليط ويحرك باستمرار ثم يوضع 1/2 كوب ماء فوقه ويترك القدر على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة لتغلي.

   20 minutos
4. 4

   يرفع القدر عن النار، تسكب السبانخ في طبق، يزين بشرائح الحامض ويقدم مع الأرز بالشعيرية.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Espinacapor 100g

Energía23 kcal

Proteínas2.9 g

Grasa total0.4 g

Carbohidratos3.6 g

Fibra dietética2.2 g

Azúcares totales0.4 g

Vitamina E2.03 mg

Ácidos grasos Omega-30.14 g

Hierro2.71 mg

CoenzymeQ100.36 mg

Magnesio79 mg

Carne molidapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas20 g

Grasa total15 g

Gheepor 100g

Energía900 kcal

Proteínas0.5 g

Grasa total100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas