سبانخ باللحمة

Nadia Al-ThaniKokk

Ingredienser

• Spinat
  1 كيلوغرام
• Kjøttdeig
  0.5 كيلوغرام
• ثوم مهروس مع كزبرة يابسة
  0
• Ghee
  0
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

Trinn

1. 1

   في قدر على النار، تقلى اللحمة المفرومة بالسمنة حتى تنضج.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   10 min
2. 2

   يضاف الثوم المدقوق مع الكزبرة اليابسة إلى القدر ويحرك الخليط لمدة دقيقتين جيداً.

   2 min
3. 3

   تضاف السبانخ إلى الخليط ويحرك باستمرار ثم يوضع 1/2 كوب ماء فوقه ويترك القدر على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة لتغلي.

   20 min
4. 4

   يرفع القدر عن النار، تسكب السبانخ في طبق، يزين بشرائح الحامض ويقدم مع الأرز بالشعيرية.

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Spinatper 100g

Energi23 kcal

Protein2.9 g

Total fett0.4 g

Karbohydrat3.6 g

Kostfiber2.2 g

Sukkerarter totalt0.4 g

Vitamin E2.03 mg

Omega-3 fettsyrer0.14 g

Jern2.71 mg

CoenzymeQ100.36 mg

Magnesium79 mg

Kjøttdeigper 100g

Energi250 kcal

Protein20 g

Total fett15 g

Gheeper 100g

Energi900 kcal

Protein0.5 g

Total fett100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger