سبانخ باللحمة

Nadia Al-Thanikuhar

Sestavine

• Špinača
  1 كيلوغرام
• Mleto meso
  0.5 كيلوغرام
• ثوم مهروس مع كزبرة يابسة
  0
• Ghee
  0
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

Koraki

1. 1

   في قدر على النار، تقلى اللحمة المفرومة بالسمنة حتى تنضج.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   10 min
2. 2

   يضاف الثوم المدقوق مع الكزبرة اليابسة إلى القدر ويحرك الخليط لمدة دقيقتين جيداً.

   2 min
3. 3

   تضاف السبانخ إلى الخليط ويحرك باستمرار ثم يوضع 1/2 كوب ماء فوقه ويترك القدر على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة لتغلي.

   20 min
4. 4

   يرفع القدر عن النار، تسكب السبانخ في طبق، يزين بشرائح الحامض ويقدم مع الأرز بالشعيرية.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Špinačana 100g

Energija23 kcal

Beljakovine2.9 g

Skupne maščobe0.4 g

Ogljikovi hidrati3.6 g

Prehranske vlaknine2.2 g

Skupni sladkorji0.4 g

Vitamin E2.03 mg

Omega-3 maščobne kisline0.14 g

Železo2.71 mg

CoenzymeQ100.36 mg

Magnezij79 mg

Mleto mesona 100g

Energija250 kcal

Beljakovine20 g

Skupne maščobe15 g

Gheena 100g

Energija900 kcal

Beljakovine0.5 g

Skupne maščobe100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake