سبانخ باللحمة

Nadia Al-ThaniShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Spinaq
  1 كيلوغرام
• Mish i grirë
  0.5 كيلوغرام
• ثوم مهروس مع كزبرة يابسة
  0
• Ghee
  0
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

Hapat

1. 1

   في قدر على النار، تقلى اللحمة المفرومة بالسمنة حتى تنضج.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
2. 2

   يضاف الثوم المدقوق مع الكزبرة اليابسة إلى القدر ويحرك الخليط لمدة دقيقتين جيداً.

   2 min
3. 3

   تضاف السبانخ إلى الخليط ويحرك باستمرار ثم يوضع 1/2 كوب ماء فوقه ويترك القدر على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة لتغلي.

   20 min
4. 4

   يرفع القدر عن النار، تسكب السبانخ في طبق، يزين بشرائح الحامض ويقدم مع الأرز بالشعيرية.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Spinaqpër 100g

Energjia23 kcal

Proteina2.9 g

Yndyra totale0.4 g

Karbohidrate3.6 g

Fibrat dietetike2.2 g

Sheqernat totale0.4 g

Vitamina E2.03 mg

Acidet yndyrore Omega-30.14 g

Hekur2.71 mg

CoenzymeQ100.36 mg

Magnez79 mg

Mish i grirëpër 100g

Energjia250 kcal

Proteina20 g

Yndyra totale15 g

Gheepër 100g

Energjia900 kcal

Proteina0.5 g

Yndyra totale100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat