سبانخ بالزيت

فاطمه المولديΣεφ

Συστατικά

• Σπανάκι
  400 غرام
• بصلة
  1 حبة
• Χυμός λεμονιού
  3 ملعقة كبيرة
• Σουμάκ
  1 ملعقة صغيرة
• Λευκό πιπέρι
  1 رشة
• Νερό
  0.3 كوب
• Αλάτι
  1 رشة

Βήματα

1. 1

   تمسح مقلاة غير لاصقة بقطرة زيت نباتي، يوضع فيها البصل ويقلب باستمرار لمدة خمس دقائق حتى يذبل ويصبح شفافاً.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   مقلاة غير لاصقة

   Κουτάλι

   5 λεπτά
2. 2

   تضاف السبانخ، تقلب جيداً وتضاف البهارات والسماق ثم الماء، تترك لمدة خمسة عشر دقيقة حتى يذبل السبانخ مع ابقاء لونه أخضر.

   15 λεπτά
3. 3

   يضاف عصير الليمون إليها بعد إطفاء النار.

   1 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Σπανάκιανά 100g

Ενέργεια23 kcal

Πρωτεΐνη2.9 g

Συνολικά λιπαρά0.4 g

Υδατάνθρακες3.6 g

Φυτικές ίνες2.2 g

Συνολικά σάκχαρα0.4 g

Βιταμίνη E2.03 mg

Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα0.14 g

Σίδηρος2.71 mg

CoenzymeQ100.36 mg

Μαγνήσιο79 mg

Χυμός λεμονιούανά 100g

Ενέργεια22 kcal

Πρωτεΐνη0.1 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες6.9 g

Συνολικά σάκχαρα1.5 g

Φυτικές ίνες0.3 g

Νερό91 g

Σουμάκανά 100g

Ενέργεια300 kcal

Πρωτεΐνη5 g

Συνολικά λιπαρά10 g

Υδατάνθρακες60 g

Φυτικές ίνες25 g

Λευκό πιπέριανά 100g

Ενέργεια20 kcal

Πρωτεΐνη1 g

Συνολικά λιπαρά0.2 g

Υδατάνθρακες4.7 g

Συνολικά σάκχαρα2 g

Φυτικές ίνες1.5 g

Βιταμίνη C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Νερόανά 100g

Νερό100 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες