سبانخ بالزيت

فاطمه المولديآشپز

مواد تشکیل دهنده

• اسفناج
  400 غرام
• بصلة
  1 حبة
• عصاره لیمو
  3 ملعقة كبيرة
• سماق
  1 ملعقة صغيرة
• فلفل سفید
  1 رشة
• آب
  0.3 كوب
• نمک
  1 رشة

مراحل

1. 1

   تمسح مقلاة غير لاصقة بقطرة زيت نباتي، يوضع فيها البصل ويقلب باستمرار لمدة خمس دقائق حتى يذبل ويصبح شفافاً.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   مقلاة غير لاصقة

   قاشق

   5 دقیقه
2. 2

   تضاف السبانخ، تقلب جيداً وتضاف البهارات والسماق ثم الماء، تترك لمدة خمسة عشر دقيقة حتى يذبل السبانخ مع ابقاء لونه أخضر.

   15 دقیقه
3. 3

   يضاف عصير الليمون إليها بعد إطفاء النار.

   1 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

اسفناجper 100g

Energy23 kcal

Protein2.9 g

Total Fat0.4 g

Carbohydrate3.6 g

Dietary Fiber2.2 g

Total Sugars0.4 g

Vitamin E2.03 mg

Omega-3 Fatty Acids0.14 g

Iron2.71 mg

CoenzymeQ100.36 mg

Magnesium79 mg

عصاره لیموper 100g

Energy22 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6.9 g

Total Sugars1.5 g

Dietary Fiber0.3 g

Water91 g

سماقper 100g

Energy300 kcal

Protein5 g

Total Fat10 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

فلفل سفیدper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

آبper 100g

Water100 g

نمکper 100g

Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی