سبانخ بالزيت

فاطمه المولديשֶׁף

تذوق بوجبة صحية وشهية مع طبق السبانخ بالزيت، حيث يجتمع طعم البصل الذهبي مع نكهة السبانخ الطازجة وعصير الليمون المنعش. هذا الطبق ليس فقط لذيذًا، بل مليء بالفوائد الغذائية التي ستعزز من صحتك.

מרכיבים

• תרד
  400 غرام
• بصلة
  1 حبة
• מיץ לימון
  3 ملعقة كبيرة
• סומאק
  1 ملعقة صغيرة
• פלפל לבן
  1 رشة
• מים
  0.3 كوب
• מלח
  1 رشة

צעדים

1. 1

   امسح مقلاة غير لاصقة بقطرة من الزيت النباتي، ثم أضف البصل وقلّبه باستمرار لمدة خمس دقائق حتى يذبل ويصبح شفافًا.

   כלים נדרשים:

   🍳

   مقلاة غير لاصقة

   כף

   5 דקות
2. 2

   أضف السبانخ إلى المقلاة وقلّبها جيدًا، ثم أضف البهارات والسماق والماء. اترك المزيج على النار لمدة خمسة عشر دقيقة حتى تذبل السبانخ مع الحفاظ على لونها الأخضر.

   15 דקות
3. 3

   بعد إطفاء النار، أضف عصير الليمون إلى السبانخ وامزج جيدًا.

   1 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

תרדper 100g

Energy23 kcal

Protein2.9 g

Total Fat0.4 g

Carbohydrate3.6 g

Dietary Fiber2.2 g

Total Sugars0.4 g

Vitamin E2.03 mg

Omega-3 Fatty Acids0.14 g

Iron2.71 mg

CoenzymeQ100.36 mg

Magnesium79 mg

מיץ לימוןper 100g

Energy22 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6.9 g

Total Sugars1.5 g

Dietary Fiber0.3 g

Water91 g

סומאקper 100g

Energy300 kcal

Protein5 g

Total Fat10 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

פלפל לבןper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

מיםper 100g

Water100 g

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות