سبانخ بالزيت

فاطمه المولديbucătar

Ingrediente

• Spanac
  400 غرام
• بصلة
  1 حبة
• Suc de lămâie
  3 ملعقة كبيرة
• Sumac
  1 ملعقة صغيرة
• Piper alb
  1 رشة
• Apă
  0.3 كوب
• Sare
  1 رشة

Pași

1. 1

   تمسح مقلاة غير لاصقة بقطرة زيت نباتي، يوضع فيها البصل ويقلب باستمرار لمدة خمس دقائق حتى يذبل ويصبح شفافاً.

   Ustensile necesare:

   🍳

   مقلاة غير لاصقة

   Lingură

   5 min
2. 2

   تضاف السبانخ، تقلب جيداً وتضاف البهارات والسماق ثم الماء، تترك لمدة خمسة عشر دقيقة حتى يذبل السبانخ مع ابقاء لونه أخضر.

   15 min
3. 3

   يضاف عصير الليمون إليها بعد إطفاء النار.

   1 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Spanacper 100g

Energie23 kcal

Proteine2.9 g

Grăsimi totale0.4 g

Carbohidrați3.6 g

Fibre alimentare2.2 g

Zaharuri totale0.4 g

Vitamina E2.03 mg

Acizi grași Omega-30.14 g

Fier2.71 mg

CoenzymeQ100.36 mg

Magneziu79 mg

Suc de lămâieper 100g

Energie22 kcal

Proteine0.1 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați6.9 g

Zaharuri totale1.5 g

Fibre alimentare0.3 g

Apă91 g

Sumacper 100g

Energie300 kcal

Proteine5 g

Grăsimi totale10 g

Carbohidrați60 g

Fibre alimentare25 g

Piper albper 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați4.7 g

Zaharuri totale2 g

Fibre alimentare1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Apăper 100g

Apă100 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice