Épinards à l'huile

Mariam Al-MansouriCuisinier

Ingrédients

• Épinard
  400 غرام
• بصلة
  1 حبة
• Jus de citron
  3 ملعقة كبيرة
• Sumac
  1 ملعقة صغيرة
• Poivre blanc
  0 رشة
• Eau
  0.3 كوب
• Sel
  0 رشة

Mesures

1. 1

   Essuyez une poêle antiadhésive avec une goutte d'huile végétale, ajoutez l'oignon et faites-le revenir en remuant constamment pendant cinq minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre et translucide.

   Matériel requis:

   🍳

   Poêle antiadhésive

   Cuillère

   5 minutes
2. 2

   Ajoutez les épinards, remuez bien et ajoutez les épices et le sumac, puis l'eau. Laissez cuire pendant quinze minutes jusqu'à ce que les épinards soient tendres tout en gardant leur couleur verte.

   15 minutes
3. 3

   Ajoutez le jus de citron après avoir éteint le feu.

   1 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Épinardpour 100g

Énergie23 kcal

Protéines2.9 g

Lipides totaux0.4 g

Glucides3.6 g

Fibres alimentaires2.2 g

Sucres totaux0.4 g

Vitamine E2.03 mg

Acides gras oméga-30.14 g

Fer2.71 mg

CoenzymeQ100.36 mg

Magnésium79 mg

Jus de citronpour 100g

Énergie22 kcal

Protéines0.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides6.9 g

Sucres totaux1.5 g

Fibres alimentaires0.3 g

Eau91 g

Sumacpour 100g

Énergie300 kcal

Protéines5 g

Lipides totaux10 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires25 g

Poivre blancpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux2 g

Fibres alimentaires1.5 g

Vitamine C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Eaupour 100g

Eau100 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques