Épinards à l'huile

Mariam Al-MansouriKokk

Ingredienser

• Spinat
  400 غرام
• بصلة
  1 حبة
• Sitronsaft
  3 ملعقة كبيرة
• Sumak
  1 ملعقة صغيرة
• Hvit pepper
  0 رشة
• Vann
  0.3 كوب
• Salt
  0 رشة

Trinn

1. 1

   Essuyez une poêle antiadhésive avec une goutte d'huile végétale, ajoutez l'oignon et faites-le revenir en remuant constamment pendant cinq minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre et translucide.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Poêle antiadhésive

   Skje

   5 min
2. 2

   Ajoutez les épinards, remuez bien et ajoutez les épices et le sumac, puis l'eau. Laissez cuire pendant quinze minutes jusqu'à ce que les épinards soient tendres tout en gardant leur couleur verte.

   15 min
3. 3

   Ajoutez le jus de citron après avoir éteint le feu.

   1 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Spinatper 100g

Energi23 kcal

Protein2.9 g

Total fett0.4 g

Karbohydrat3.6 g

Kostfiber2.2 g

Sukkerarter totalt0.4 g

Vitamin E2.03 mg

Omega-3 fettsyrer0.14 g

Jern2.71 mg

CoenzymeQ100.36 mg

Magnesium79 mg

Sitronsaftper 100g

Energi22 kcal

Protein0.1 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat6.9 g

Sukkerarter totalt1.5 g

Kostfiber0.3 g

Vann91 g

Sumakper 100g

Energi300 kcal

Protein5 g

Total fett10 g

Karbohydrat60 g

Kostfiber25 g

Hvit pepperper 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fett0.2 g

Karbohydrat4.7 g

Sukkerarter totalt2 g

Kostfiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Vannper 100g

Vann100 g

Saltper 100g

Aske100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger