Épinards à l'huile

Mariam Al-Mansouribucătar

Ingrediente

• Spanac
  400 غرام
• بصلة
  1 حبة
• Suc de lămâie
  3 ملعقة كبيرة
• Sumac
  1 ملعقة صغيرة
• Piper alb
  0 رشة
• Apă
  0.3 كوب
• Sare
  0 رشة

Pași

1. 1

   Essuyez une poêle antiadhésive avec une goutte d'huile végétale, ajoutez l'oignon et faites-le revenir en remuant constamment pendant cinq minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre et translucide.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Poêle antiadhésive

   Lingură

   5 min
2. 2

   Ajoutez les épinards, remuez bien et ajoutez les épices et le sumac, puis l'eau. Laissez cuire pendant quinze minutes jusqu'à ce que les épinards soient tendres tout en gardant leur couleur verte.

   15 min
3. 3

   Ajoutez le jus de citron après avoir éteint le feu.

   1 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Spanacper 100g

Energie23 kcal

Proteine2.9 g

Grăsimi totale0.4 g

Carbohidrați3.6 g

Fibre alimentare2.2 g

Zaharuri totale0.4 g

Vitamina E2.03 mg

Acizi grași Omega-30.14 g

Fier2.71 mg

CoenzymeQ100.36 mg

Magneziu79 mg

Suc de lămâieper 100g

Energie22 kcal

Proteine0.1 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați6.9 g

Zaharuri totale1.5 g

Fibre alimentare0.3 g

Apă91 g

Sumacper 100g

Energie300 kcal

Proteine5 g

Grăsimi totale10 g

Carbohidrați60 g

Fibre alimentare25 g

Piper albper 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați4.7 g

Zaharuri totale2 g

Fibre alimentare1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Apăper 100g

Apă100 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice