Épinards à l'huile

Mariam Al-MansouriKock

Ingredienser

• Spenat
  400 غرام
• بصلة
  1 حبة
• Citronjuice
  3 ملعقة كبيرة
• Sumak
  1 ملعقة صغيرة
• Vit peppar
  0 رشة
• Vatten
  0.3 كوب
• Salt
  0 رشة

Steg

1. 1

   Essuyez une poêle antiadhésive avec une goutte d'huile végétale, ajoutez l'oignon et faites-le revenir en remuant constamment pendant cinq minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre et translucide.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Poêle antiadhésive

   Slev

   5 min
2. 2

   Ajoutez les épinards, remuez bien et ajoutez les épices et le sumac, puis l'eau. Laissez cuire pendant quinze minutes jusqu'à ce que les épinards soient tendres tout en gardant leur couleur verte.

   15 min
3. 3

   Ajoutez le jus de citron après avoir éteint le feu.

   1 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Spenatper 100g

Energi23 kcal

Protein2.9 g

Total fett0.4 g

Kolhydrater3.6 g

Kostfiber2.2 g

Totalt socker0.4 g

Vitamin E2.03 mg

Omega-3 fettsyror0.14 g

Järn2.71 mg

CoenzymeQ100.36 mg

Magnesium79 mg

Citronjuiceper 100g

Energi22 kcal

Protein0.1 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater6.9 g

Totalt socker1.5 g

Kostfiber0.3 g

Vatten91 g

Sumakper 100g

Energi300 kcal

Protein5 g

Total fett10 g

Kolhydrater60 g

Kostfiber25 g

Vit pepparper 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater4.7 g

Totalt socker2 g

Kostfiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Vattenper 100g

Vatten100 g

Saltper 100g

Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

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