سبانخ بالزيت

Siham Al-NasserCocinero

Ingredientes

• Espinaca
  400 غرام
• بصلة
  1 حبة
• Jugo de limón
  3 ملعقة كبيرة
• Sumaq
  1 ملعقة صغيرة
• Pimienta blanca
  0 رشة
• Agua
  0.3 كوب
• Sal
  0 رشة

Pasos

1. 1

   تمسح مقلاة غير لاصقة بقطرة زيت نباتي، يوضع فيها البصل ويقلب باستمرار لمدة خمس دقائق حتى يذبل ويصبح شفافاً.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   مقلاة غير لاصقة

   Cuchara

   5 minutos
2. 2

   تضاف السبانخ، تقلب جيداً وتضاف البهارات والسماق ثم الماء، تترك لمدة خمسة عشر دقيقة حتى يذبل السبانخ مع ابقاء لونه أخضر.

   15 minutos
3. 3

   يضاف عصير الليمون إليها بعد إطفاء النار.

   1 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Espinacapor 100g

Energía23 kcal

Proteínas2.9 g

Grasa total0.4 g

Carbohidratos3.6 g

Fibra dietética2.2 g

Azúcares totales0.4 g

Vitamina E2.03 mg

Ácidos grasos Omega-30.14 g

Hierro2.71 mg

CoenzymeQ100.36 mg

Magnesio79 mg

Jugo de limónpor 100g

Energía22 kcal

Proteínas0.1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos6.9 g

Azúcares totales1.5 g

Fibra dietética0.3 g

Agua91 g

Sumaqpor 100g

Energía300 kcal

Proteínas5 g

Grasa total10 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética25 g

Pimienta blancapor 100g

Energía20 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales2 g

Fibra dietética1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Aguapor 100g

Agua100 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas