سبانخ بالزيت

Siham Al-NasserCuisinier

Ingrédients

• Épinard
  400 غرام
• بصلة
  1 حبة
• Jus de citron
  3 ملعقة كبيرة
• Sumac
  1 ملعقة صغيرة
• Poivre blanc
  0 رشة
• Eau
  0.3 كوب
• Sel
  0 رشة

Mesures

1. 1

   تمسح مقلاة غير لاصقة بقطرة زيت نباتي، يوضع فيها البصل ويقلب باستمرار لمدة خمس دقائق حتى يذبل ويصبح شفافاً.

   Matériel requis:

   🍳

   مقلاة غير لاصقة

   Cuillère

   5 minutes
2. 2

   تضاف السبانخ، تقلب جيداً وتضاف البهارات والسماق ثم الماء، تترك لمدة خمسة عشر دقيقة حتى يذبل السبانخ مع ابقاء لونه أخضر.

   15 minutes
3. 3

   يضاف عصير الليمون إليها بعد إطفاء النار.

   1 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Épinardpour 100g

Énergie23 kcal

Protéines2.9 g

Lipides totaux0.4 g

Glucides3.6 g

Fibres alimentaires2.2 g

Sucres totaux0.4 g

Vitamine E2.03 mg

Acides gras oméga-30.14 g

Fer2.71 mg

CoenzymeQ100.36 mg

Magnésium79 mg

Jus de citronpour 100g

Énergie22 kcal

Protéines0.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides6.9 g

Sucres totaux1.5 g

Fibres alimentaires0.3 g

Eau91 g

Sumacpour 100g

Énergie300 kcal

Protéines5 g

Lipides totaux10 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires25 g

Poivre blancpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux2 g

Fibres alimentaires1.5 g

Vitamine C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Eaupour 100g

Eau100 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques