Fried Squid

Simge KoçyiğitCozinheiro

Ingredientes

• Lula
  1 kilogram
• Farinha
  3 cup
• Sal
  2 teaspoon
• Pimenta preta
  2 teaspoon
• Óleo vegetal
  1 cup

Passos

1. 1

   Cut the squid into strips or leave it whole, coat it in flour and mix well, then transfer it directly to hot oil on the stove.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   Tigela de mistura

   5 minutos
2. 2

   Do not stir the fish after placing it in the oil until it dries; it is preferable to fry the kilogram in two batches to give space for the squid in the pot.

   12 minutos
3. 3

   Leave the squid on high heat for about 12 minutes; when the squid turns golden, remove it from the oil onto paper towels and sprinkle immediately with salt and pepper.

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Lulapor 100g

Energia92 kcal

Proteínas15.6 g

Gordura Total1.2 g

Carboidratos3.1 g

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.33 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.31 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Pimenta pretapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total4 g

Carboidratos64 g

Fibra Alimentar25 g

Óleo vegetalpor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags