سبيط مقلى

Ali Al-HusseiniChef

Ingredients

• سمك سبيط
  1 كيلوغرام
• Flour
  3 كوب
• Salt
  2 ملعقة صغيرة
• Black Pepper
  2 ملعقة صغيرة
• Vegetable Oil
  1 كوب

Steps

1. 1

   يقطع السبيط أصابع أو يترك بحجمه المتوسط، يوضع في الدقيق ويقلب جيداً ثم يرفع من الدقيق على زيت ساخن مباشرة على النار.

   Required Tools:

   Frying Pan

   Mixing Bowl

   5 min
2. 2

   لا يقلب السمك بعد وضعه في الزيت الا بعد ان ينشف، يفضل قلي الكيلو على دفعتين لإعطاء المساحة للسبيط في القدر.

   12 min
3. 3

   يترك السبيط على النار العالية لمدة (12 دقيقة تقريبا)، عندما يحمر السبيط يرفع من الزيت على ورق المطبخ ويرش مباشرة بالملح والفلفل.

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Flourper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

Saltper 100g

Ash100 g

Black Pepperper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.64 g

Vegetable Oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags