سبيط مقلى

Ali Al-HusseiniCocinero

Ingredientes

• سمك سبيط
  1 كيلوغرام
• Harina
  3 كوب
• Sal
  2 ملعقة صغيرة
• Pimienta negra
  2 ملعقة صغيرة
• Aceite vegetal
  1 كوب

Pasos

1. 1

   يقطع السبيط أصابع أو يترك بحجمه المتوسط، يوضع في الدقيق ويقلب جيداً ثم يرفع من الدقيق على زيت ساخن مباشرة على النار.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   Tazón para mezclar

   recipe.minutes
2. 2

   لا يقلب السمك بعد وضعه في الزيت الا بعد ان ينشف، يفضل قلي الكيلو على دفعتين لإعطاء المساحة للسبيط في القدر.

   recipe.minutes
3. 3

   يترك السبيط على النار العالية لمدة (12 دقيقة تقريبا)، عندما يحمر السبيط يرفع من الزيت على ورق المطبخ ويرش مباشرة بالملح والفلفل.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Harinapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10.33 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76.31 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Pimienta negrapor 100g

Energía251 kcal

Proteínas10.95 g

Grasa total3.3 g

Carbohidratos64.81 g

Fibra dietética26.2 g

Azúcares totales0.64 g

Aceite vegetalpor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas