מרכיבים
- 7 tasses de farine7 tasse
- 2 tasses de sucre glace2 tasse
- 450 grammes de beurre, Lurpak fondu450 gramme
- 3 œufs3 pièce
- 1/2 cuillère à café de vanille0.5 cuillère à café
- 1 cuillère à soupe de zeste de citron râpé1 cuillère à soupe
- 3 cuillères à café de levure chimique3 cuillère à café
- 1/2 tasse de confiture, abricot0.5 tasse
- 1/2 tasse de sucre glace pour la décoration0.5 tasse
צעדים
- 1
Dans un bol, battre les œufs avec le zeste de citron et la vanille.
5 דקותכלים נדרשים:
קערת ערבוב - 2
Ajouter le sucre glace, le beurre fondu et la levure chimique et bien mélanger.
5 דקותכלים נדרשים:קערת ערבוב - 3
Ajouter la farine progressivement tout en mélangeant bien les ingrédients, puis pétrir la pâte jusqu'à obtenir une pâte homogène et souple.
5 דקות - 4
Laisser reposer la pâte pendant un quart d'heure.
15 דקות - 5
Étaler la pâte sur une surface et couvrir avec du film plastique pour faciliter le roulage et la découpe.
5 דקותכלים נדרשים:🍳Rouleau à pâtisserie - 6
Découper la pâte étalée avec un emporte-pièce ou en utilisant une tasse à thé pour obtenir des cercles de pâte uniformes.
5 דקותכלים נדרשים:
חותכן עוגיות - 7
Diviser ces cercles en deux groupes égaux.
5 דקות - 8
Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
10 דקותכלים נדרשים:
תבנית אפייה - 9
Lorsque les cercles de sablé sont refroidis, prendre un cercle non découpé et étaler un peu de confiture d'abricot dessus.
5 דקות - 10
Saupoudrer de sucre glace sur le morceau de sablé découpé avant de le superposer sur le morceau de sablé tartiné de confiture.
5 דקות - 11
Répéter l'opération pour les autres morceaux jusqu'à épuisement de la quantité.
5 דקות - 12
Il est conseillé de les servir dans un court laps de temps, en raison de la confiture qui rend la pâte molle avec le temps.
5 דקות
עובדות תזונה
* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.