المكونات
دقيق250 grams
زبدة180 grams
سكر البودرة75 grams
لوز المطحون50 grams- Orange Zest1 piece
بيض1 piece
صفار بيض1 piece
ماء الورد1 teaspoon
فانيلا1 teaspoon- Pomegranates2 pieces
سكر1 cup
جيلاتين1 teaspoon
الخطوات
- 1
To make the pomegranate jelly: Peel the pomegranates and place them in a blender. Blend until juice forms; transfer the contents to a bowl with a strainer, and press on the seeds to extract more juice. You should extract 1 cup of juice.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
خلاط🍳Bowl
مصفاة - 2
Place the juice and sugar in a pot over heat, and let the mixture boil while stirring until the sugar dissolves. Add the gelatin powder and continue stirring for two minutes. Let it cool.
2 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 3
To make the dough: Place the flour, salt, sugar, and almond flour in a mixing bowl. Add the orange zest and mix well. Then add the egg, egg yolk, diced butter, vanilla, and rose water.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 4
Mix the mixture until it forms a dough, being careful not to overmix. Cover with plastic wrap and refrigerate for an hour or overnight.
60 دقيقة - 5
Divide the dough into two halves and roll it out on two sheets of wax paper. Cut into desired shapes and bake in the oven at 180 degrees Celsius for 15 minutes.
15 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 6
Let them cool and then fill them with the jelly and serve.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
دقيقلكل 100غزبدةلكل 100غسكر البودرةلكل 100غلوز المطحونلكل 100غبيضلكل 100غصفار بيضلكل 100غماء الوردلكل 100غفانيلالكل 100غسكرلكل 100غجيلاتينلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ