مواد تشکیل دهنده
آرد250 grams
کره180 grams
شکر پودر شده75 grams
بادام آسیاب شده50 grams- Orange Zest1 piece
تخم مرغ1 piece
زرده تخممرغ1 piece
گلاب1 teaspoon
وانیل1 teaspoon- Pomegranates2 pieces
شکر1 cup
ژلاتین1 teaspoon
مراحل
- 1
To make the pomegranate jelly: Peel the pomegranates and place them in a blender. Blend until juice forms; transfer the contents to a bowl with a strainer, and press on the seeds to extract more juice. You should extract 1 cup of juice.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
مخلوطکن🍳Bowl
صافی - 2
Place the juice and sugar in a pot over heat, and let the mixture boil while stirring until the sugar dissolves. Add the gelatin powder and continue stirring for two minutes. Let it cool.
2 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 3
To make the dough: Place the flour, salt, sugar, and almond flour in a mixing bowl. Add the orange zest and mix well. Then add the egg, egg yolk, diced butter, vanilla, and rose water.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
کاسه مخلوط کن - 4
Mix the mixture until it forms a dough, being careful not to overmix. Cover with plastic wrap and refrigerate for an hour or overnight.
60 دقیقه - 5
Divide the dough into two halves and roll it out on two sheets of wax paper. Cut into desired shapes and bake in the oven at 180 degrees Celsius for 15 minutes.
15 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
سینی پخت - 6
Let them cool and then fill them with the jelly and serve.
5 دقیقه
حقایق تغذیه
آردper 100gکرهper 100gشکر پودر شدهper 100gبادام آسیاب شدهper 100gتخم مرغper 100gزرده تخممرغper 100gگلابper 100gوانیلper 100gشکرper 100gژلاتینper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.