מרכיבים
קמח250 grams
חמאה180 grams
סוכר אבקה75 grams
שקדים טחונים50 grams- Orange Zest1 piece
ביצה1 piece
חלמון ביצה1 piece
מים ורדים1 teaspoon
וניל1 teaspoon- Pomegranates2 pieces
סוכר1 cup
ג'לטין1 teaspoon
צעדים
- 1
To make the pomegranate jelly: Peel the pomegranates and place them in a blender. Blend until juice forms; transfer the contents to a bowl with a strainer, and press on the seeds to extract more juice. You should extract 1 cup of juice.
5 דקותכלים נדרשים:
בלנדר🍳Bowl
מסננת - 2
Place the juice and sugar in a pot over heat, and let the mixture boil while stirring until the sugar dissolves. Add the gelatin powder and continue stirring for two minutes. Let it cool.
2 דקותכלים נדרשים:
סיר - 3
To make the dough: Place the flour, salt, sugar, and almond flour in a mixing bowl. Add the orange zest and mix well. Then add the egg, egg yolk, diced butter, vanilla, and rose water.
5 דקותכלים נדרשים:
קערת ערבוב - 4
Mix the mixture until it forms a dough, being careful not to overmix. Cover with plastic wrap and refrigerate for an hour or overnight.
60 דקות - 5
Divide the dough into two halves and roll it out on two sheets of wax paper. Cut into desired shapes and bake in the oven at 180 degrees Celsius for 15 minutes.
15 דקותכלים נדרשים:
תבנית אפייה - 6
Let them cool and then fill them with the jelly and serve.
5 דקות
עובדות תזונה
קמחper 100gחמאהper 100gסוכר אבקהper 100gשקדים טחוניםper 100gביצהper 100gחלמון ביצהper 100gמים ורדיםper 100gונילper 100gסוכרper 100gג'לטיןper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.