Ингредиенты
Мука250 grams
Масло180 grams
Сахарная пудра75 grams
Молотый миндаль50 grams- Orange Zest1 piece
Яйцо1 piece
Яичный желток1 piece
Розовая вода1 teaspoon
Ваниль1 teaspoon- Pomegranates2 pieces
Сахар1 cup
Желатин1 teaspoon
Шаги
- 1
To make the pomegranate jelly: Peel the pomegranates and place them in a blender. Blend until juice forms; transfer the contents to a bowl with a strainer, and press on the seeds to extract more juice. You should extract 1 cup of juice.
5 мин.Необходимая посуда:
Блендер🍳Bowl
Сито - 2
Place the juice and sugar in a pot over heat, and let the mixture boil while stirring until the sugar dissolves. Add the gelatin powder and continue stirring for two minutes. Let it cool.
2 мин.Необходимая посуда:
Кастрюля - 3
To make the dough: Place the flour, salt, sugar, and almond flour in a mixing bowl. Add the orange zest and mix well. Then add the egg, egg yolk, diced butter, vanilla, and rose water.
5 мин.Необходимая посуда:
Смешивающая чаша - 4
Mix the mixture until it forms a dough, being careful not to overmix. Cover with plastic wrap and refrigerate for an hour or overnight.
60 мин. - 5
Divide the dough into two halves and roll it out on two sheets of wax paper. Cut into desired shapes and bake in the oven at 180 degrees Celsius for 15 minutes.
15 мин.Необходимая посуда:
Противень - 6
Let them cool and then fill them with the jelly and serve.
5 мин.
Факты о питании
Мукана 100 гМаслона 100 гСахарная пудрана 100 гМолотый миндальна 100 гЯйцона 100 гЯичный желтокна 100 гРозовая водана 100 гВанильна 100 гСахарна 100 гЖелатинна 100 г* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.