Ingredjenti
Farina250 grammes
Butir180 grammes- Sucre glace75 grammes
- Amandes en poudre50 grammes
Skorża tal-larinġ1 pièce
Bajda1 pièce
Ħalib tal-bajd1 pièce
Il-likwidu tal-fjuri tal-larinġ1 cuillère à café
Vanilja1 cuillère à café
Pomgranat2 pièce
Zokkor1 tasse
Ġelatina1 cuillère à café
Passi
- 1
Pour préparer la gelée de grenade : éplucher la grenade et la mettre dans un mixeur. Faire fonctionner le mixeur jusqu'à obtenir du jus ; transférer le contenu du mixeur dans un bol avec une passoire et presser les graines pour extraire plus de jus. Il doit être extrait 1 tasse de jus.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Blender🍳Bol
Strainer - 2
Mettre le jus et le sucre dans une marmite sur le feu, laisser le mélange bouillir et remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Ajouter la gélatine en poudre et continuer à remuer pendant deux minutes. Laisser refroidir.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Kazzola - 3
Pour préparer la pâte : mettre la farine, le sel, le sucre et la farine d'amande dans un bol de mélange. Ajouter le zeste d'orange et bien mélanger. Ensuite, ajouter l'œuf, le jaune d'œuf, le beurre coupé en petits cubes, la vanille et l'eau de fleur d'oranger.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Bowl tal-ħawt - 4
Mélanger le mélange jusqu'à obtenir une pâte, en veillant à ne pas trop mélanger. Couvrir avec un sac en plastique et mettre au réfrigérateur pendant une heure ou toute la nuit.
recipe.minutes - 5
Couper la pâte en deux et l'étaler sur deux plaques de papier sulfurisé. Découper dans les formes désirées et cuire au four à 180 degrés Celsius pendant 15 minutes.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Tegħlija tal-forn - 6
Laisser refroidir puis farcir avec la gelée et servir.
recipe.minutes
Fatti tan-Nutrizzjoni
Farinagħal kull 100gButirgħal kull 100gSkorża tal-larinġgħal kull 100gBajdagħal kull 100gĦalib tal-bajdgħal kull 100gIl-likwidu tal-fjuri tal-larinġgħal kull 100gVaniljagħal kull 100gPomgranatgħal kull 100gZokkorgħal kull 100gĠelatinagħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.