السابليه بجيلي الرمان

Nadia El-Masriխոհարար

Բաղադրիչներ

• Ալյուր
  250 غرام
• Բուսական յուղ
  180 غرام
• Փոշի շաքար
  75 غرام
• لوز مطحون
  50 غرام
• Նարինջի կեղև
  1 حبة
• Ձու
  1 حبة
• صفار بيضة
  1 حبة
• Նարինջի ծաղկի ջուր
  1 ملعقة صغيرة
• Վանիլ
  1 ملعقة صغيرة
• Նուռ
  2 حبة
• Շաքար
  1 كوب
• Ժելատին
  1 ملعقة صغيرة

Քայլեր

1. 1

   لعمل جيلي الرمان: يقشر الرمان ويوضع في وعاء خلاط كهربائي. يشغل الخلاط حتى يتشكل العصير؛ ينقل محتوى الخلاط الى وعاء بمصفاة، ويضغط على البذور لاستخراج المزيد من العصير. يجب ان يستخرج 1 كوب من العصير.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բլենդեր

   🍳

   وعاء

   Մանրամասն

   5 րոպե
2. 2

   يوضع العصير والسكر في قدر على النار، ويترك المزيج ليغلي ويحرك حتى يذوب السكر. يضاف مسحوق الجيلاتين ويستمر التحريك لمدة دقيقتين. يترك ليبرد.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   2 րոպե
3. 3

   لعمل العجين: يوضع الدقيق والملح والسكر ودقيق اللوز في وعاء خلاط. يضاف قشر البرتقال ويخلط جيداً. ثم تضاف البيضة وصفار البيض والزبدة المقطعة الى مكعبات صغيرة والفانيلا وماء الزهر.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
4. 4

   يخلط المزيج حتى يشكل عجينة، مع الحرص على عدم الافراط بالمزج. تغطى بكيس بلاستيكي وتوضع في البراد لمدة ساعة او ليلة كاملة.

   60 րոպե
5. 5

   تقطع العجين الى نصفين وتفرد على صينيتين من ورق الشمع. تقطع الى الاشكال المرغوبة بها وتخبز في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لـ 15 دقيقة.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բաղադրատոմսի թերթիկ

   15 րոպե
6. 6

   تبرد ومن ثم يتم حشوها بالجلي وتقدم.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Ալյուր100գ-ի համար

Էներգիա364 kcal

Սպիտակուցներ10.33 g

Ընդհանուր ճարպեր1 g

Ածխաջրեր76.31 g

Մանրաթելեր2.7 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

Բուսական յուղ100գ-ի համար

Էներգիա717 kcal

Սպիտակուցներ0.85 g

Ընդհանուր ճարպեր81 g

Ածխաջրեր0.1 g

Ընդհանուր շաքարներ0.1 g

Փոշի շաքար100գ-ի համար

Էներգիա387 kcal

Ածխաջրեր100 g

Ընդհանուր շաքարներ100 g

Նարինջի կեղև100գ-ի համար

Էներգիա47 kcal

Սպիտակուցներ1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.2 g

Ածխաջրեր12 g

Մանրաթելեր10.6 g

Ձու100գ-ի համար

Էներգիա155 kcal

Սպիտակուցներ12.6 g

Ընդհանուր ճարպեր10.6 g

Ածխաջրեր1.1 g

Ընդհանուր շաքարներ1.1 g

Վիտամին D2.1 mcg

Սելեն30.8 mcg

Վիտամին B121 mcg

Նարինջի ծաղկի ջուր100գ-ի համար

Ջուր100 g

Վանիլ100գ-ի համար

Էներգիա288 kcal

Սպիտակուցներ0.1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր12.65 g

Նուռ100գ-ի համար

Էներգիա83 kcal

Սպիտակուցներ1.67 g

Ընդհանուր ճարպեր1.17 g

Ածխաջրեր18.7 g

Ընդհանուր շաքարներ13.67 g

Մանրաթելեր4 g

Շաքար100գ-ի համար

Էներգիա387 kcal

Ածխաջրեր100 g

Ընդհանուր շաքարներ100 g

Ժելատին100գ-ի համար

Էներգիա335 kcal

Սպիտակուցներ85 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ