صدفات العجين

Omar Al-KhatibCuisinier

Ingrédients

• عجينة، مجهزة مسبقا
  250 غرام
• علبة تونا، مع مايونيز
  1 علبة
• Labneh
  300 غرام
• زيتون، حلقات
  2 ملعقة كبيرة
• Menthe séchée
  1 ملعقة صغيرة
• دجاج، مفروم مع خضار
  1 دجاج
• نقانق مقطع مع خضار
  2 اصبع

Mesures

1. 1

   يمد مقدار من العجين ويفرد بالشوبك بسماكة رقيقة، تقطع العجينة الى اصابع بعرض اسم.

   Matériel requis:

   🍳

   شوبك

   10 minutes
2. 2

   ناتي بالقوالب معدنية مخروطية ونلف عليها العجين، نكرر العملية حتى نهاية القوالب ثم نضعها على صينية وندخلها الفرن حتى تزهر.

   Matériel requis:

   🍳

   قوالب معدنية

   Plaque de cuisson

   10 minutes
3. 3

   نسحب القوالب من العجين الناضج ونعيد لف ما تبقى من عجين حتى النهاية، ثم نقوم بحشوها حسب الرغبة.

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Labnehpour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.3 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux4.7 g

Vitamine B120.46 mcg

Iode26 mcg

Menthe séchéepour 100g

Énergie290 kcal

Protéines8 g

Lipides totaux7 g

Glucides68 g

Fibres alimentaires38 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques