صدفات العجين

Omar Al-KhatibShefi i kuzhinës

Përbërësit

• عجينة، مجهزة مسبقا
  250 غرام
• علبة تونا، مع مايونيز
  1 علبة
• Labneh
  300 غرام
• زيتون، حلقات
  2 ملعقة كبيرة
• Mente e thatë
  1 ملعقة صغيرة
• دجاج، مفروم مع خضار
  1 دجاج
• نقانق مقطع مع خضار
  2 اصبع

Hapat

1. 1

   يمد مقدار من العجين ويفرد بالشوبك بسماكة رقيقة، تقطع العجينة الى اصابع بعرض اسم.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   شوبك

   10 min
2. 2

   ناتي بالقوالب معدنية مخروطية ونلف عليها العجين، نكرر العملية حتى نهاية القوالب ثم نضعها على صينية وندخلها الفرن حتى تزهر.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   قوالب معدنية

   Tavë pjekjeje

   10 min
3. 3

   نسحب القوالب من العجين الناضج ونعيد لف ما تبقى من عجين حتى النهاية، ثم نقوم بحشوها حسب الرغبة.

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Labnehpër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.3 g

Karbohidrate4.7 g

Sheqernat totale4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Jod26 mcg

Mente e thatëpër 100g

Energjia290 kcal

Proteina8 g

Yndyra totale7 g

Karbohidrate68 g

Fibrat dietetike38 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat