ShiTayibLogg inn
صدفات العجين

صدفات العجين

Bilal Al-Shammari
Bilal Al-ShammariKokk
FrokostBarneoppskrifterBakverkالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Smaker:UmamiSaltFettrik
Forberedelsestid
45 min
Koketid
10 min
Total tid
55 min
Porsjoner
8
Koste
Medium
Kalorier
250 kcal

Skala porsjoner

Ingredienser

  • ٢٥٠ غرام عجينة، مجهزة مسبقا
    250 غرام
  • ١ علبة تونا، مع مايونيز
    1 علبة
  • ٣٠٠ غرام لبنة
    300 غرام
  • ٢ ملعقة كبيرة زيتون، حلقات
    2 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة صغيره نعناع يابس
    1 ملعقة صغيرة
  • ١ دجاج، مفروم مع خضار، او 2 اصبع نقانق مقطع مع خضار
    1 دجاج

Trinn

  1. 1

    يمد مقدار من العجين ويفرد بالشوبك بسماكة رقيقة، تقطع العجينة الى اصابع بعرض اسم.

    Nødvendig utstyr:
    🍳
    شوبك
    5 min
  2. 2

    نأتي بالقوالب معدنية مخروطية ونلف عليها العجين، نكرر العملية حتى نهاية القوالب ثم نضعها على صينية وندخلها الفرن حتى تزهر.

    Nødvendig utstyr:
    🍳
    قوالب معدنية
    StekebrettStekebrett
    10 min
  3. 3

    نسحب القوالب من العجين الناضج ونعيد لف ما تبقى من عجين حتى النهاية، ثم نقوم بحشوها حسب الرغبة.

    5 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsinnhold (per porsjon)
Fat18 g
Protein15 g
Carbohydrates30 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger

Halal
#معجنات#وصفات_سورية#طعام_لذيذ