صدفات العجين

Bilal Al-ShammariShefi i kuzhinës

Përbërësit

• ٢٥٠ غرام عجينة، مجهزة مسبقا
  250 غرام
• ١ علبة تونا، مع مايونيز
  1 علبة
• ٣٠٠ غرام لبنة
  300 غرام
• ٢ ملعقة كبيرة زيتون، حلقات
  2 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره نعناع يابس
  1 ملعقة صغيرة
• ١ دجاج، مفروم مع خضار، او 2 اصبع نقانق مقطع مع خضار
  1 دجاج

Hapat

1. 1

   يمد مقدار من العجين ويفرد بالشوبك بسماكة رقيقة، تقطع العجينة الى اصابع بعرض اسم.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   شوبك

   5 min
2. 2

   نأتي بالقوالب معدنية مخروطية ونلف عليها العجين، نكرر العملية حتى نهاية القوالب ثم نضعها على صينية وندخلها الفرن حتى تزهر.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   قوالب معدنية

   Tavë pjekjeje

   10 min
3. 3

   نسحب القوالب من العجين الناضج ونعيد لف ما تبقى من عجين حتى النهاية، ثم نقوم بحشوها حسب الرغبة.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat