Safouf with Grape Molasses

ناريمان فقوسةΣεφ

Συστατικά

• 3 cups flour
  3 cup
• 2 cups chicken flour
  2 cup
• 3/4 cup vegetable oil
  0.8 cup
• 1 1/2 cups grape molasses
  1.5 cup
• 1 1/2 tablespoons baking powder
  1.5 tablespoon
• 4 tablespoons sesame
  4 tablespoon
• 1 1/2 teaspoons anise seeds
  1.5 teaspoon
• Ταχίνι
  0

Βήματα

1. 1

   Boil the anise in a pitcher or pot with one and a half cups of water, then strain the anise seeds and keep the water.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κανάτα

   🍳

   Pot

   5 λεπτά
2. 2

   In a bowl, mix the flour with the chicken flour, oil, grape molasses, baking powder, and anise water, and mix the dough well.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
3. 3

   Grease a baking tray with tahini and pour the dough into it.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Baking Tray

   5 λεπτά
4. 4

   Sprinkle sesame on the tray, then place it in the oven at 200°C for 30 minutes or until a wooden stick inserted comes out clean.

   30 λεπτά
5. 5

   After that, place the tray on the top rack of the oven for 5 minutes. Then remove it from the oven and let it cool.

   5 λεπτά
6. 6

   Cut the safouf into medium-sized squares and serve cold.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Ταχίνιανά 100g

Ενέργεια595 kcal

Πρωτεΐνη17 g

Συνολικά λιπαρά53 g

Υδατάνθρακες21 g

Φυτικές ίνες9 g

Συνολικά σάκχαρα0.5 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες