صفوف بدبس للريجيم

Dina KhouryKuhar

Sastojci

• ٣ كوب دقيق
  3 كوب
• ٢ كوب طحين فرخة
  2 كوب
• ٣/٤ كوب زيت نباتي
  0.8 كوب
• ١ ١/٢ كوب دبس العنب
  1.5 كوب
• ١ ١/٢ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
  1.5 ملعقة كبيرة
• ٤ ملعقة كبيرة سمسم
  4 ملعقة كبيرة
• ١ ١/٢ ملعقة صغيره ينسون حب
  1.5 ملعقة صغيرة
• Tahini
  0

Koraci

1. 1

   يُغلى اليانسون في إبريق أو قِدر مع كوب و نصف من الماء ثم تُصفّى حبوب اليانسون ويُحتفظ بمائها.

   Potreban pribor:

   Vrč

   🍳

   قِدر

   5 min
2. 2

   في وعاء يمزج الدقيق مع طحين الفرخة، الزيت، دبس العنب، البايكينغ باودر و ماء اليانسون و تخلط العجينة جيدا.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   5 min
3. 3

   تُدهن صينية للفرن بالطحينة وتُسكب العجينة فيها.

   Potreban pribor:

   🍳

   صينية للفرن

   5 min
4. 4

   يُرش السمسم على الصينية، ثم توضع في الفرن على درجة 200⁰ لمدة 30 دقيقة أو حتى يُغرز فيها عود خشبي ويخرج منها نظيفاً.

   30 min
5. 5

   من بعدها توضع الصينية على الرف العلوي من الفرن لمدة 5 دقائق. ثم يتم إخراجها من الفرن وتُترك لتبرد.

   5 min
6. 6

   تُقطّع الصفوف إلى مربعات متوسطة الحجم وتُقدّم باردة.

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Tahinina 100g

Energija595 kcal

Proteini17 g

Ukupno masti53 g

Ugljikohidrati21 g

Dijetalna vlakna9 g

Ukupno šećera0.5 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake