صفوف بدبس للريجيم

Dina KhouryChef

Ingrediënten

• ٣ كوب دقيق
  3 كوب
• ٢ كوب طحين فرخة
  2 كوب
• ٣/٤ كوب زيت نباتي
  0.8 كوب
• ١ ١/٢ كوب دبس العنب
  1.5 كوب
• ١ ١/٢ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
  1.5 ملعقة كبيرة
• ٤ ملعقة كبيرة سمسم
  4 ملعقة كبيرة
• ١ ١/٢ ملعقة صغيره ينسون حب
  1.5 ملعقة صغيرة
• Tahini
  0

Stappen

1. 1

   يُغلى اليانسون في إبريق أو قِدر مع كوب و نصف من الماء ثم تُصفّى حبوب اليانسون ويُحتفظ بمائها.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Karaaf

   🍳

   قِدر

   5 min
2. 2

   في وعاء يمزج الدقيق مع طحين الفرخة، الزيت، دبس العنب، البايكينغ باودر و ماء اليانسون و تخلط العجينة جيدا.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   5 min
3. 3

   تُدهن صينية للفرن بالطحينة وتُسكب العجينة فيها.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   صينية للفرن

   5 min
4. 4

   يُرش السمسم على الصينية، ثم توضع في الفرن على درجة 200⁰ لمدة 30 دقيقة أو حتى يُغرز فيها عود خشبي ويخرج منها نظيفاً.

   30 min
5. 5

   من بعدها توضع الصينية على الرف العلوي من الفرن لمدة 5 دقائق. ثم يتم إخراجها من الفرن وتُترك لتبرد.

   5 min
6. 6

   تُقطّع الصفوف إلى مربعات متوسطة الحجم وتُقدّم باردة.

   5 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Tahiniper 100g

Energy595 kcal

Protein17 g

Total Fat53 g

Carbohydrate21 g

Dietary Fiber9 g

Total Sugars0.5 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags